Terminação de cordeiros e cabritos - Mais conhecimento, mais lucratividade

Além do CD, você poderá participar da próxima Edição Online do Curso.

As propriedades de criação de ovinos e caprinos precisam adotar um sistema de produção com objetivo de gerar produtos - animais para abate, reprodução, lã, leite, pele, entre outros – com qualidade e eficiência, num custo compatível com o mercado. O sistema de produção é o modo que a propriedade adota para organizar suas atividades no ciclo produtivo, o que engloba o manejo da propriedade como um todo.

O curso apresentará de forma detalhada toda a fase de terminação de cordeiros e cabritos.

Serão abordados aspectos de manejo, nutrição e desempenho de cada sistema.

Autor:

Carina Simionato de Barros

Graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal do Paraná (2005), mestrado em Ciências Veterinárias - Produção Animal pela Universidade Federal do Paraná (2008) e atualmente doutoranda do Programa de Nutrição e Produção Animal da FMVZ na USP.

Experiência na área de nutrição e alimentação animal e análise econômica de criação de ovinos e caprinos.

Conteúdo programático:

Introdução aos sistemas para terminação de cordeiros e cabritos

Sistemas de produção

- Sistema extensivo

- Sistema semi-extensivo

- Sistema intensivo

O crescimento de cordeiros e cabritos

Terminação de cordeiros e cabritos

Desmame dos cordeiros e cabritos

Sistemas de alimentação de cordeiros e cabritos na fase de terminação

Sistemas de terminação em pastagem

A pastagem como alimento

Breve resumo sobre o uso das pastagens no Brasil

- Região Sul

- Região Nordeste

- Região Sudeste

- Região Cento-Oeste

- Região Norte

Terminação de cordeiros e cabritos em pastagem

- Suplementação em pastagem

- Sal mineral com uréia (SMU)

- Mistura mineral múltipla (MMM)

- Suplementação concentrada (SC)

- Suplemento energético

- Suplemento protéico

- Creep feeding

- Creep grazing

Sistemas de terminação em confinamento

Terminação de cordeiros e cabritos em confinamento

Descrição de resultados em alguns experimentos:

- Terminação de cordeiros desmamados aos 45 dias e confinados até o abate

- Cabritos desmamados terminados em confinamento

- Desempenho de cordeiros terminados em confinamento com dietas a base de resíduo úmido

de cervejaria

- Desempenho de cabritos desmamados confinados com diferentes níveis de concentrado na

dieta

- Desempenho de cabritos de diferentes grupos genéticos em confinamento

- Desempenho de cabritos abatidos com diferentes pesos

Considerações sobre os resultados dos sistemas

Terminação de cordeiros em pastagem e confinamento

Desempenho de cordeiros na pastagem

Cordeiros deslanados terminados em confinamento

Desempenho de cabritos mantidos em pastagem e suplementados

Terminação das crias ao pé da mãe em pastagem sem suplementação

Terminação das crias ao pé da mãe em pastagem com suplementação em creep feeding

Terminação das crias ao pé da mãe em pastagem com suplementação em creep grazing

Terminação das crias desmamadas em pastagem sem suplementação

Terminação das crias desmamadas em pastagem com suplementação

Terminação das crias desmamadas em confinamento