3 fatias médias de abacaxi pérola sem miolo . 165 g 3 xícaras (chá) de leite de cabra em embalagem da Tetra Pak . 720 ml 1 caixinha de leite de coco light em embalagem da Tetra Pak . 200 ml 3 colheres (sopa) de leite condensado em embalagem da Tetra Pak . 60 g 12 pistaches médios sem casca e moídos . 7 g
Modo de Preparo:
1 - Bata por 1 minuto no liquidificador o abacaxi com o leite de cabra, o leite de coco, o leite condensado e 5 cubos de gelo. 2 - Distribua em 4 copos e por cima disponha o pistache moído. Sirva imediatamente.