Beirutinho de queijo de cabra e abobrinha grelhada
Ingredientes:
Rendimento: 15 unidades
- 15 minipães sírios
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 100 g de cream cheese
- 100 g de queijo de cabra
- 2 abobrinhas cortadas em rodelas fininhas e grelhadas em um fio de azeite
- 1 colher (café) de hortelã seca
- sal e pimenta-do-reino, moída na hora, a gosto
Modo de Preparo:
Misture o cream cheese com o queijo de cabra. Tempere com a hortelã, o sal, a pimenta e o azeite.
Corte os pães ao meio, recheie com a mistura de queijos e a abobrinha grelhada.
Bom proveito!
Fonte:
Receita de Adriana Cymes - Revista Casa e Jardim
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