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Receitas - Receitas à base de produtos caprinos e ovinos. Envie sua Receita |
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| Costelinhas de Cordeiro à Moda Espanhola |
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| Ingredientes: |
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- 1 kg de costelas de cordeiro separadas
- 4 dentes de alho
- 1 xícara de azeite de oliva virgem extra
- 1 maço de salsinha
- sal e pimenta a gosto
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| Modo de Preparo: |
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- Bata no liquidificador a salsinha, os alhos e o azeite
- Tempere as costelinhas com sal e pimenta do reino a gosto
- Distribua as costelas em uma travessa de inox própria para forno ou uma de barro (recomendada)
- Espalhe o molho por cima do cordeiro, cuidando para que entre também por baixo
- Coloque no forno por aproximadamente 34 minutos, um pouco mais se a travessa for de barro
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| Fonte: Tudo Gostoso |
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